赞歌百科手机版

热门标签：

香麦菜的做法是什么（麦菜好吃有诀窍，教你如何将麦菜炒得翠绿不发黄）

100次浏览发布时间：2025-02-10 11:26:37

说到青菜呢，不知道大家都喜欢吃哪个品种的？是菜心还是麦菜呢？其实各种青菜经常换着吃都不错的，毕竟价格摆在那里，大家都能吃得起！最近不知道为啥，老是喜欢买麦菜吃，可能是入冬的原因，麦菜是刚好上市的季节，这时候的麦菜新鲜脆甜特别的好吃！麦菜有2种，一种叫香麦菜，一种叫油麦菜，两种的叶子不同，但是各有风味！麦菜大多都是炒着吃，也有的朋友喜欢拿来煮麻辣烫，当然了，广东还有人喜欢拿来煮汤吃，总之吃法各异！虽然是大众菜，可有些朋友炒出来的麦菜总是没有那么好看，看着没那么地有食欲，这期的美食教程呢，天健美食坊，就准备给大家分享一下，炒麦菜的一些小技巧，让你也能做出色泽翠绿，清爽脆甜的炒麦菜。

在开始正式制作之前呢，我们首先需要准备以下食材：1把香麦菜（大概600克），大蒜3瓣，食盐1茶匙，食油1小勺

第一步：先将麦菜放入水中，用手将麦菜掰成一瓣一瓣，然后清洗干净麦菜上面的泥巴，多清洗几次，洗好之后，直接用手抓起来，拧成小段，装入篮子里面沥水，再把大蒜拍扁，跟麦菜放在一起备用！

第二步：起锅加油烧热，油稍微多一点点，烧至冒烟，温度一定要够高，再将麦菜跟大蒜一起倒入锅中，大火快速地翻炒，由于麦菜上面水分比较多，所以遇热变软之后，还会出来不少的水分，不用管它，快速地翻炒40秒左右！

第三步：等麦菜变软之后，加入1茶匙食盐，再次快速地翻炒1分钟左右，将食盐炒化，炒均匀就可以出锅了！

本文分类：常识
本文标签：无
浏览次数：100 次浏览
发布日期：2025-02-10 11:26:37
本文链接：https://www.zangbaike.com/changshi/Eke9kJKrKR.html

上一篇 > 鱼头火锅最正宗的做法是什么
下一篇 > 糖卷果正宗做法（舌尖上的老北京之糖卷果）

热门文章

初中生跑一千米技巧怎么样最快（中考体育1000m怎么训练？） wifi网速慢怎么解决（家里Wifi卡顿、网速慢怎么办？）茶树菇怎么做好吃（红烧肉焖茶树菇，嚼在嘴里全是肉香）清远十大温泉度假村，远英德奇洞温泉是一个溶洞特色主题综合性温泉花胶是鱼泡吗花胶怎么吃最有营养承兑挂失需要什么手续（承兑汇票丢失怎么处理？）中华文化的特点是什么？简单来说3个字，生活中也能用到顿笔的写法技巧教学（笔法中的顿笔解要）性价比高的手机2024排行榜（2024年销量“封神”的4款手机）遵义正安县神奇的百年祠堂，老宅古墓人鬼同屋，为何如此无人知晓

最新文章

大平层为什么相对贵（为什么在有的城市，大平层比别墅都还更贵？）卧室为什么有苍蝇（人招苍蝇是因为人臭吗）家里养鱼为什么老死（养的鱼为什么老是会死？）韩国为什么用金属筷子（为何韩国人喜欢用不锈钢筷子？）为什么家里水压低（家里水压低是什么原因？）为什么洗衣机内有水（洗衣机积水老烦人？）九里香为什么不开花要怎么养护（九里香不开花？原因有“5个”）为什么充电器会发热严重（自己家电动车充电器要经常做安全检查）为什么越睡越热还睡不着（晚上燥热睡不着可能是这两种情况）水为什么结冰（为什么温度低时水会冻结成冰？）