姜皮有两吃、三不吃!记住了,别等吃错了再后悔
日期:2024-12-26 09:20:32
时间过得真快,我们很快将迎来中元节,中元节也就是我们说的七月半,在佛教中称为盂兰盆节。农历七月被称为鬼月,七月初一“开地门”,七月的最后一天“关地门”,整个农历七月都属于祭祀的时间,其中七月半是最重要的祭祀日子,因此七月半在我国民俗中也称为“鬼节”。
在我国传统文化中,除夕、清明节、中元节、重阳节是我国传统的四大祭祀节日,我们称之为“除、清、盂、九”。中元节是我国民间非常重要的祭祀日子,因此这天的忌讳和讲究特别多,为了图个平安,老传统我们一定要遵守。
一 、中元节源于佛陀弟子目连救母
目连是佛陀的十大弟子之一,其母亲青提夫人性格吝啬贪婪,不信佛法,且常有恶行。目连成道后,以神通力观察到母亲在地狱中的苦难,深感痛心。他试图以神通力运饭给母亲吃,但食物一到母亲嘴边便化为火炭,无法食用,目连无计可施,只得向佛陀求救。
佛陀告诉目连,其母罪根深结,非一人之力所能拯救,需要在在七月十五日建盂兰盆会,备百味饮食供养十方僧众,以此大功德来解脱其母的饿鬼之苦。目连照佛祖的指点去做,他的母亲真的脱离了饿鬼道。久而久之七月十五日逐渐演变成了人们祭祀祖先和亡灵的重要节日。
二、中元节起源于古代的秋尝祭祖
在古代农业社会,人们依赖土地和天气来获得收成,因此每当农作物成熟时,人们都会举行祭祀活动,以感谢神灵的庇佑和祖先的保佑。
农历七月十五正值初秋时节,此时谷物等农作物已经成熟,古人认为秋粮丰收也得益于祖先的庇佑和保佑,因此秋粮成熟后要请祖先品尝,一则是通过秋祭向祖先表达感激之情,感谢他们为家族和后代带来的福祉;二则是以不敢独享食物的举动向祖先表示的敬畏、尊重以及孝心。
此外,七月十五正处于阴气渐盛、阳气渐衰的时候,因此慢慢的农历七月十五成为人们祭祀亲人的日子。
三、中元节起源于道教三元学说
在我国道教中有三位主宰人间祸福的大神,这三位大神分别是天官、地官、水官,天官在上元正月十五赐福,水官在下元十月十五为人解厄,而地官在七月十五为人赦罪。
天官大帝会在每年农历正月十五日(上元节)下界巡游,考察人间善恶,并根据考察结果赐福或降灾;水官大帝会在每年农历十月十五日(下元节)来到人间,为人们消灾解厄;而地官大帝在每年农历七月十五日(中元节)下界巡游,考察人间善恶,并对于冤屈之人进行解救和赦免,我国民间人们会在这天祈求地官赦免祖先亡魂之罪,因此慢慢的七月十五成为祭祀祖先的日子。
此外在我国民间信仰中,“七”是复生之数,同时七月是孝亲月,而十四是“七”的周期数,因此七月十四或者七月十五被视为祖先灵魂返回家中的日子,因此人们会在这天祭拜祖先。
中元节是我国重要的祭祖大节,为了图个吉利,有空没空,牢记:1要祭、2要烧、3要吃、4不做,遵守老传统,我们一起来了解一下。
《中庸》记载:“事死如事生,事亡如事存”,古人认为人是有灵魂存在的,人死后会通往另外的世界,还有感知需求,因此在七月半这天晚上,人们会准备水果、糕点、肉类等对祖先进行祭拜,以祈求祖先在另一个世界能够过得富足和舒适。
除了祭祖外,中元节这天还要祭祀亡魂。根据我国民间信仰,在中元节这天有主的回家,没主的鬼游荡人间,为了让它们不骚扰人间,因此我们在祭祖的时候还要祭祀亡魂,也称 “普度亡魂”。
在我们云南曲靖,家家户户都会买七色纸(红色,黑色,白色,绿色,蓝色,紫色,粉色)来裁剪纸衣、纸鞋,等到七月半天黑了后,人们会在路边烧纸钱、烧纸衣、泼水饭、点香,边烧边说着祈福的话语,以祈求祖先保佑家庭平安、一切顺利,这反映了人们对美好生活的追求。
像清明节我们要上坟祭祖(上坟);七月半中元节我们无需上坟,但是我们需要在十字路口烧纸钱给祖先;而到了十月一日寒衣节,我们同样要祭祀祖先,这次祭祀我们要侧重给祖先烧纸衣。
老话说“早清明,晚十一,不早不晚中元节”,给祖先烧纸钱我们一般在七月十四或者七月十五晚上进行,其目的就是让祖先在另外的世界过得安逸。这虽然看上去没有科学根据,但是我们要理性的看待,这是一种追孝的表现,这反映了逝者与生者之间的血脉亲情。
在我国民间有中元节吃鸭子的习俗,原因主要有2个:一是为了贴秋膘,老话说“七月半的鸭,八月半芋”,在农历七月半,正值夏末初秋,此时鸭子经过一个夏季的喂养,肉质最为肥美,营养也最为丰富,在七月半这天吃鸭子能起到“贴秋膘”的效果,我们适当进补,可以为即将到来的农忙和寒冷的冬天做好准备。
二是为了图平安,鸭子的“鸭”和“压”是谐音,“鸭”与“压”谐音,吃鸭子寓意着能够压住游走的鬼魂,防止它们作祟,这天吃鸭子被认为具有辟邪的作用,能够保护家人免受邪灵侵扰。中元节吃鸭子寄托了人们对家人平安、生活顺遂的美好愿望。
中元节不偷吃祭品。中元节这天我们要祭拜祖先和亡魂,祭拜过程中我们可不要偷吃祭品,偷吃祭品是对祖先和神灵的不敬和冒犯;其次,祭品在野外长时间放置人吃了也容易闹肚子。
中元节我们不要归家太晚。中元节晚上家家都要祭拜祖先,如果此时归家太晚,可能会无意中打扰到正在进行祭拜活动的邻居或亲友;其次这天独自一人在外行走或晚归,还会因为环境昏暗、气氛诡异而感到不安或害怕;此外到了 农历七月中旬,天气逐渐转凉,半夜温度会比较低,归家太晚容易受凉。