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珍珠丸子的家常做法大全（家宴必备珍珠丸子，晶莹剔透软糯鲜香,寓意团圆）

100次浏览发布时间：2024-11-26 09:06:58

珍珠丸子1

珍珠丸子的家常做法：

珍珠丸子2

1.糯米提前三个小时泡好。

珍珠丸子3

2.准备肉末。

珍珠丸子4

3.加入：料酒、生抽、蚝油、十三香、盐、鸡蛋搅拌均匀，再加一点生粉水继续搅拌均匀。

珍珠丸子5

4.把肉馅挤成丸子。

5.裹上糯米。

珍珠丸子6

6.上锅蒸20分钟就OK啦！

珍珠丸子7

刚出锅的珍珠丸子，Q弹的肉丸外层，裹满了软糯喷香的糯米粒，好吃到停不下来！

小贴士：糯米的功效与作用

糯米主要产自我国南方城市，是一种糯稻脱壳的米。糯米含有十分丰富的营养成分，如蛋白质、脂肪·、维生素B1、维生素B2、淀粉、钙、磷、铁等。对食欲不佳、腹胀腹泻有一定的缓解作用，为温补益气的食物。

适宜妊娠腹坠、肺结核、神经衰弱患者食用；不宜老人、消化道炎症患者食用。

本文分类：常识
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发布日期：2024-11-26 09:06:58
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