煮汤圆的正确方法（汤圆这么煮，你煮对了吗？）

100次浏览发布时间：2024-12-01 11:51:00

速冻汤圆怎么煮？

在煮速冻汤圆的时候，应该是温水煮进去，热水煮沸。如果冰箱的温度很低，汤圆硬邦邦的，建议解冻一下汤圆，然后将汤圆放在温水中煮。待水开后，需要添加一些冷水，再煮沸一会，重复两次，直到汤圆全部浮起来，这个时候汤圆肯定无论是内部还是外部都是成熟的。

温水入锅Q弹好吃

一般人们吃的都是速冻汤圆，所以一定要温水下锅，热水容易开裂，冷水容易粘锅；先加入1小勺食盐，再将汤圆入锅，锅中的水沸腾后，就需要立即点少许冷水，直到汤圆全部浮起来后再起锅，最后捞汤圆的工具要用勺子，不要用漏勺。汤圆这样煮不破皮不露馅，表面光滑，特别Q弹好吃，符合人们的口味。

5-8分钟左右煮熟

煮速冻汤圆煮熟的时间和多少是有关系的，但一般只需要5-8分钟左右煮熟。具体所需时间要根据情况而定，大汤圆煮的时间要比小汤圆稍长些，分量多的汤圆要比分量少的时间长些。煮汤圆时，如果汤圆浮起来，用筷子戳能感觉到弹力，这个时候就代表已经熟了，可以吃了，如果要多煮一会儿的话，可能会煮烂。

汤圆虽好，不宜多吃

一般人们吃汤圆都是用水煮的，当然，你可以用蒸锅蒸汤圆，或者是用炸制的方式。注意，汤圆中本身就含有大量的糖分，所以不能吃太多。对于血糖比较高的人来说，最好是不要吃汤圆，因为汤圆之中的糖分含量比较高，对血糖高的人来讲反而不利。如果汤圆吃多了，对胃也不好，所以汤圆虽好，不宜多吃。