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火腿的做法大全家常菜,简单又好吃,妥妥的鲜掉你的舌头

100次浏览     发布时间:2024-12-21 10:22:32    

火腿是我们经常吃的速食之一,味道也是各种各样的,在我们这个快节奏的生活中,这样的食材出现无疑成了我们最好的选择了。

火腿除了直接开吃,口味俱佳,也是街边风味小吃的主要选择之一,也可以作为食材入菜更加美味。今天就给大家整理了几道火腿的家常做法,食材虽然简单,但做出来的却是不简单的美味~

玉米炒火腿



配料:

甜玉米粒80克、火腿50克、胡萝卜1小段、黄瓜1小段、辣椒1小段、盐适量、糖适量、食用油适量

烹饪步骤:

1.把甜玉米粒洗净备用,其它食材切成小丁。


2.锅中放适量油烧热。


3.放入火腿丁煸炒出油。


4.再放入胡萝卜和玉米粒翻炒均匀。


5.加入黄瓜和辣椒翻炒均匀。


6.调入适量的盐。


7.再加入适量的糖。


8.翻炒均匀即可出锅。


9.是不是快流口水了


火腿蛋羹



配料:

鸡蛋4个、火腿60克、一味鲜酱油两小勺、香油几滴

烹饪步骤:

1.准备炖盅和食材,把火腿切成丁


2.每个炖盅分别打入两个鸡蛋


3.把火腿丁分成两份,分别放入两个炖盅


4.在每个炖盅加入100克左右的水搅拌均匀,火腿丁会沉碗底,吃时翻拌均匀即可


5.盖上盖子放入蒸笼,大火烧开,再烧10分钟关火。


6.蒸好的蛋羹,每个炖盅中加入一小勺李锦记天成一味鲜酱油


7.再滴入几滴香油,美味的蛋羹就好了


8.细腻嫩滑,老少皆宜。


青椒火腿



配料:

青椒1个、火腿120克、葱适量、姜1片、蚝油1勺、食用油适量

烹饪步骤:

1.准备食材:把青椒和火腿切成菱形片,葱、姜切丝。


2.锅中放适量油烧至五成热,小火放入葱、姜丝爆香。


3.然后放入火腿煸炒出油。


4.最后放入青椒快速翻炒一分钟左右。


5.调入一勺蚝油。


6.翻炒均匀盛出装盘。


7.一起尝尝?