适合秋天吃的6道家常菜肴，清淡美味又营养，清热润燥，建议收藏

入秋以后，秋高气爽，气候越来越干燥，秋燥之气易伤肺，这个时候就建议家人们一定少吃油腻油炸的食物，可以多吃一些清爽清淡美味有营养的家常菜。

一、青椒胡萝卜炒肉

青椒胡萝卜炒肉是一道家常美食，对于青椒胡萝卜两种食材来说，都是我们日常常见的蔬菜之一。制作方法也是及其简单，先将胡萝卜切片，青椒切丝，猪肉随意，接着起锅烧油，然后将肉片倒入锅中快速翻炒至变色，最后再将青椒放入锅中，炒至1分钟左右，最后将胡萝卜也倒入锅中，再加入适量盐、生抽、蚝油和鸡精，即可出锅。

二、清炒莲藕

清炒莲藕是一道美味的菜肴，莲藕的口感特别的脆，炒莲藕非常的爽口好吃。尤其是秋季正是吃莲藕的好季节，莲藕的营养价值是非常高的，在这个时候适合多吃一些莲藕，能够清热、润燥止渴，滋阴生津的作用。大家一定要多吃莲藕，今天推荐一道最易做的莲藕，那就是清炒莲藕。

三、桂花山药

桂花的香甜，让人回味无穷。尤其是进入秋天，桂花也苏醒了，只需一阵秋风便能吹来丝微的香甜，让人暂时忘却生活的苦恼。秋天的桂花不仅可以欣赏，另外还可以服用，同时秋天也是吃山药的最佳季节，两者搭配，做成一道桂花山药，外焦里嫩，桂花芬芳，具有健脾固肾，补肺化痰的功效。

秋天养生也要适当喝些白酒，因为古时候人们流行着“贴秋膘”“饮酒赏菊”等风雅民俗。还有就是秋天饮白酒汲取来自天然的酿制精华，对人身体的调理和补养非常有好处。今天推荐的一款白酒就是习酒，习酒是秉承了君子“自强、厚德”之精神，习酒以君子的风骨酿造高端品质好酒。随后习酒在全国市场的走红，其“君子之品，东方习酒”的“君品文化”也广为人知。

四、南瓜饭

南瓜饭是黎族村寨子里黎族人的家常饭，也是招待客人的食品。秋天是南瓜大丰收的好时机，其特有的金黄色泽，使其无论是做主食、煲汤、配菜等，都很出色，很迷人。今天推荐的一道家常美食就是南瓜饭，其做法特别简单，就是将南瓜弄成南瓜泥，然后在和大米一起搅拌均匀，像平时一样煲饭即可。

五、芹菜香干

芹菜香干是一道非常美味的家常菜，并且秋天气候干燥，人们往往感到口干舌燥气喘心烦，身体不适，此时常吃芹菜有助于清热解毒，祛病强身。由此可见秋天正是吃芹菜的好季节，坚持吃，一定会有不一样的效果。

六、干煸黄豆芽

秋天必吃的蔬菜就是黄豆芽了，因为秋天容易出现口干唇燥等上火症状，然而黄豆芽是滋养润燥、清热解毒的最佳选择。这个适合调理身体就要吃黄豆芽，今天推荐给大家的就是一道家常干煸黄豆芽，非常有味道的一道菜肴。