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10斤葡萄放多少冰糖做葡萄酒（山葡萄酿酒，好处多，看你适合哪一种。）

100次浏览发布时间：2024-11-11 09:36:51

每年到了山葡萄成熟的季节，我就会做两种葡萄酒，做好了等到冬天就会有亲戚来串门，请他们喝我做的葡萄酒，自制葡萄酒要比卖的纯，如果你喜欢经常喝葡萄酒，所以如果条件允许还是自己做吧。

首先把葡萄揪下来，放到一个大盆里，再放一些小苏打，因为葡萄特别甜，所以有虫卵也是正常的，这样洗能把虫卵洗干净，在用清水冲几遍，就干净了。捞出来放在通风的地方晾一晾，让它没有水分，没有水分的葡萄做酒就不会坏。

晾好的葡萄带上一次性手套抓碎，在准备一个密封罐，放一层抓碎的葡萄，再放一层冰糖，十斤葡萄三斤冰糖，就这样都放到罐子里就行，密封好了，等着发酵就可以了，两个月以后就可以喝了，切记中途是不可以打开的，三个月后喝口感最好了。

还有一种就是直接泡酒，直接泡白酒男士比较爱喝，泡酒就是像之前清洗干净，在准备一个小酒罐，50℃的白酒就可以，根据个人口感，半斤葡萄一两冰糖，喜欢的还可以放一些枸杞，特别好喝。

本文分类：常识
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发布日期：2024-11-11 09:36:51
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